Projekte/Ernährung
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Gesundheitsberichterstattung

Ernährung

Titel Jahr Träger Kurzbeschreibung
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Modellprojekt "kinder.leicht.gesund - Bremer Plattform für Ernährung und Bewegung" Juli 2006
bis
Juli 2009
Bremer Institut für Präventionsforschung und Sozialmedizin (BIPS) Leitung von zwei Teilprojekten:
Teilprojekt 1: Durchführung von Multiplikatorenschulungen für Hebammen zum Thema Ernährung in Schwangerschaft und Stillzeit, Prävention von Übergewicht.
Teilprojekt 2: Organisation von Multiplikatorenschulungen und praxisnahen Coachings zur Etablierung von Eltern-Seminaren in Kindertagesstätten in sozial benachteiligten Stadtteilen.

Ernährungs- und bewegungsbezogene Prävention bei sozial benachteiligten Kindern, Jugendlichen und jungen Erwachsenen: Erarbeitung abgestimmter Tools zur Evaluation von Maßnahmen April 2005
bis
März 2008
Bremer Institut für Präventionsforschung und Sozialmedizin (BIPS) 2 Teilprojekte im Bereich Kindertagesstätten:
1. Ernährung - Bewegung - Unfälle im Kindergarten: Studie zur Evaluation des Bewegungskindergartens
2. Optimierung der mitgebrachten Pausenverpflegung in Kindertagesstätten

TigerKids - Kindergarten aktiv seit 2005 Ludwig-Maximilians-Universität München, Dr. von Haunersches Kinderspital, Bayerisches Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit, Stiftung Kindergesundheit, Staatsinstitut für Frühpädagogik u. a. Hauptziele sind das Handlungsorientierte Erleben und Einüben eines gesunden Lebensstils, die Förderung regelmäßiger Bewegung, die den Kindern Spaß macht, sowie die Förderung kindgerechter Speisen und Getränke mit niedriger Kaloriendichte.

Bewegungs- und gesundheitsorientierte Kindertagesstätte seit 2005 Landessportbund Brandenburg Auf der Grundlage eines abgestimmten pädagogischen Konzeptes wird das Ziel einer Bewegungsmaximierung für 0-6jährige Kinder verfolgt. Darüber hinaus bilden Fragen der gesunden Ernährung inhaltlich als auch strukturell im gesamten Tagesablauf einen integralen Bestandteil des Konzeptes.

"Birnen-Bert und Süße-Susi" - gesunde Ernährung für Kindergartenkinder seit 2004 Gesundheitsamt Heinsberg Einführung von gesunder Ernährung in den Kindergärten, Reduzierung des prozentualen Anteils an übergewichtigen Einschulkindern, themenzentrierte Netzwerkbildung

Vernetzungsstelle Schulverpflegung Berlin seit 2003 Vernetzungsstelle Schulverpflegung Berlin Netzwerk für gesunde Schulverpflegung in Berliner Ganztagesschulen.

Bewegung, Ernährung und mentale Fitness bei Grundschulkindern seit 2003 AOK Brandenburg Aufführung des Kindertheaterstücks "Henrietta in Fructonia" in Grund- und Förderschulen

Essen - bewegen - wohl fühlen 2003 bis 2006 KKH - Die Kaufmännische,
Landesvereinigung für Gesundheit Niedersachsen (LVG),
Landesverband der Volkshochschulen Niedersachsens (LVN),
Landesstelle Jugendschutz Niedersachsen (LJS),
Universität Bremen - Zentrum für Public Health
9 Grundschulen in Niedersachsen wurden durch Gesundheitsberaterinnen der VHS und Ökotrophologinnen unterstützt.

Bio-Brotbox seit 2002 Bio-Brotbox Deutschlandweite Initiative mit dem Ziel:
- Alle Kinder sollen jeden Tag ein
Frühstück bekommen.
- Dieses Frühstück soll gesund sein.
- Kindern soll die Wertigkeit und der
Ursprung von Lebensmitteln nahe
gebracht werden, sie sollen den Wert
einer gesunden Ernährung schätzen
lernen.

Ernährungstraining für adipöse Kinder und Jugendliche seit 2001 Johanna-Odebrecht-Stiftung Training für adipöse Kinder und Jugendliche zur Gewichtsreduktion. Fachliche Begleitung durch Arzt, Psychologe, Sporttherapeut, Ernährungsberater.

Apfelklops & Co seit 2000 Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung (BZGA) Kinderliedertour quer durch die Bundesrepublik zum Thema Ernährung und Bewegung für Schulkinder ab 6 Jahren.

Mehr gesunde Ernährung für Kinder - Förderung gesunder Ernährung im Setting Kindertagesstätte, Bremische Evangelische Kirche seit 1999 Bremer Institut für Präventionsforschung und Sozialmedizin (BIPS) Ziel einer nachvollziehbaren Qualitätsverbesserung der Ernährungsversorgung und die Förderung eines gesunden Essverhaltens.

Lernen durch Genießen - Gesunde Ernährung aus Sehpferdchens Küche seit 1995 Kindertagesstätte Sehpferdchen Arbeit mit dem Konzept „Lernen durch Genießen“ unter Einbeziehung des settingbezogenen Ansatzes auf niedrigschwelliger Ebene.

Slow-Food-Modell-Schulgarten zur Bundesgartenschau 2009 o.J. Slow Food Müritz Außerschulischer Lernort, in dem Kinder und Jugendliche eine Geschmacks- und Sinnes-Ausbildung erhalten und an die Grundlagen für Genuss und Qualität herangeführt werden.

Henrietta in Fructonia o.J. AOK Brandenburg Präventionskampagne "Bewegung, Ernährung und mentale Fitness".

bzga-ernaehrung.de o.J. Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung (BZgA) Online-Angebote der Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung (BZgA) rund um die Themen Ernährung, Bewegung und Stressbewältigung.

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Aktualisiert am 21.08.2008